Vaniljglass, saltlakritsglass, körsbärsglass med vit choklad, chokladglass, kokossorbet i honungsknäckiga ministrutar
Det var varit en desserthelg utan dess like. I fokus stod GLASS. Efter blodapelsinmarmeladen följde månadens planerade desserthöjdpunkt, ett besök i Cloud Nines dessertrum. Varsin trerätters dessertmeny och ett petit four-fat för att runda av. Många smaker och intryck och snygga skapelser.
Helgen kröntes av det som visade sig bli den verkliga höjdpunkten, en hemkörd passionsfruktglass som matchar såväl outstanding slowfoodgelaterior i Italien som Ottos glass I NY.
Inlägg
