måndag 9 augusti 2010

Efter semestern kommer de svarta vinbären ...




... och i helgen har de funnits i mitt liv i mängder. Tänk att arbetsveckan efter semestern kan börja med rosa bubbel med och utan vinbär (efter bara några minuter tränger faktiskt smaken fram i den mousserande drycken!).

Jag har besökt en sommelierkollega och insupit massor av frisk luft, kunskap om vin i kombi med mat (läs desserter) och förädlat bär i olika former.

Låt oss börja med en aperitif.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar