tisdag 1 december 2009

Dessertkalendern lucka 1



Stickan!

Kreativt och genialiskt desserthantverk i kombi med bra råvaror.
På Valhallabageriet, Stockholm, har de denna krispiga pinne som består av mandelmassa på spansk mandel, doppad i choklad och rullad i majskrisp.
Något mjukt och sött, något krispigt, något bittert och distinkt som bryter av (chokladen). En utmärkt munsbit till em-kaffet.

Kreativiteten avspeglar sig i namnet-formen-färgerna och kombinationerna. Tänk kreativt, tänk kombinationer.