måndag 8 februari 2010

Minichokladkakor till många lyckliga munnar

I helgen gjorde jag kladdkaka i pralinstorlek. Både porösa, välgräddade och välvda små kupoler och krämiga medium rare-paletter. Många mini räcker till många lyckliga munnar. För att förstå storleken, jämför med teskeden på bilden längst ned.



Nygräddade i silipatformen.



Med toppen upp längst bak och ett exemplar på en mediumgräddad i förgrunden.



Botten upp!